什麼是迷人的日本文化茶道？學習正確的舉止和待客精神

可以放鬆身心並享受抹茶的味道和香氣以及該場所空間的茶道。

它的深厚魅力不僅吸引了日本人的關注，也吸引了海外的關注。它受歡迎的秘訣在於，茶道不僅涉及喝茶，還包含許多日本元素，例如款待，茶具的美感和傳統方法。

“但是似乎很難講茶道……”

我認為有很多人有這種感覺。因此，在這篇文章中，我將介紹茶道的歷史和禮節以及千利休解釋的熱情好客的精神。

什麼是代表日本文化的茶道？

首先，我將解釋茶道的概況和歷史。

以傳統風格為客人提供茶水

茶道是按照既定的傳統方法製作抹茶並擔任客人的行為。將抹茶粉和熱水放入茶碗中，然後用竹製茶籃攪拌。

不僅享受茶，而且還具有各種藝術元素，例如招待客人，花園和茶室等空間，茶具，懷石料理和日本甜點等工藝品，甚至在日本文化中也是如此。特別受歡迎。

茶道的歷史

據說是在鎌倉時代，一位名叫衛材的和尚從中國的宋朝把茶帶回日本時，茶才傳播到日本。

室町時代，村田村和尚秉承禪宗的精神，開辦了一個小而簡單的茶室，營造出一種平靜的“ Wabicha”氛圍。以茶人著稱的“千里急”將其發展成為當今日本文化的茶道原型。

關於茶道的方式

您不是在茶道中遇到最大障礙的“方法”嗎？

當然，有一些規則，但是一旦您習慣了這些要點，它們中的任何一個都不難。

在這裡，我們將說明如何坐在茶室中，如何製作和飲用茶以及如何喫茶糖果。

如何坐在茶室裡

首先，作為貴賓的普通客人坐在主持會議的主持人旁邊。下面是下一個客戶，第三個客戶，最後是包裝。
定期的客人與主持人互動，然後進行茶話會。填充物，也稱為最後一個座位，是支持茶話會的角色，例如清理周圍的茶具。

兩者都起著重要作用，需要豐富的茶經驗和豐富的知識。因此，主持人事先提名了兩個人，即普通客戶和填充者。

如果您對茶會不太熟悉，可以安全地坐在中間座位，而不是頭一個和最後一個。

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如何泡茶

・如何泡茶
作為準備，讓我們篩一下抹茶，以免弄亂它。對於熱水，請煮沸軟水並將其冷卻至約80°C。
首先，將1至2克的抹茶放入裝有茶勺的茶碗中，然後倒入60至70㏄的茶水。一隻手握住碗，將攪拌好的湯充分攪拌。

<詞彙表>
Chashaku：鏟起抹茶並將其放入茶碗的工具
Cassotte：A水的工具
Chasen：製作抹茶的工具

根據學校的不同，移動茶絞線的方法也有所不同，雖然Urasenke使用手腕的snap動來移動茶絞線，以便產生細膩的奶油泡沫，但Omotesenke會對其進行精加工，以使其不會起泡沫，因此請輕輕地移動茶絞線。我在泡茶

・如何喝茶
首先，用右手拿起碗並將其放在您面前。然後，他向主人打招呼，說：“我來了。”然後拿起茶碗。

左手順時針方向旋轉碗兩次，以免將嘴放在有圖案的碗前。分三到四次喝茶，最後發出聲音並將其吸起，以表示您已經喝完了。然後用手指擦拭煙嘴，然後用口袋紙擦拭手指。

最後，用左手逆時針旋轉碗兩次，將其放回前面，並將其放在拉出的位置。

這次引入了Urasenke風格，但根據學校的不同，喝酒方式也有所不同。

如何獲得茶糖果

喝茶之前先喝茶糖果，以增強抹茶的味道。

當主人建議您吃些糖果時，鞠躬並在您的口袋紙上拿一份。然後，讓我們對下一個客戶說“第一”。

將茶糖果放在手掌上，然後用牙籤將大糖果切成小塊，或者用手將麵包切成小圓麵包，以便在上茶之前就可以吃了。

事先準備好口袋紙和糖果，例如黑色字母。

了解茶道的款待

“ Omotenashi”現在可以說是一種通用語言，但是在茶道中，為它奠定了基礎的Senrikyu的教義得到了強烈的體現。

茶道款待精神“琉球七規則”

Chirikyu講的茶道教法有以下七種，可以說是好客的常識。

“立急的7條規則”
1.使茶和衣服一樣好（考慮客人的情況和感覺）
2.將木炭放在沸水中（應通過按住要點準確地進行準備）
3.夏天涼爽，冬天溫暖（熱情好客使用工具和甜食使對方感到舒適）
4.生活就像花在田野一樣（通過利用花的原始美和活力來表達其本質）
5.儘早設定時限（盡一切努力做好準備）
6.即使不下雨也要做好準備（為對方做好準備，以便您可以隨時靈活地做出反應）
7.注意您的客人（所有者，客人和客人也應互相尊重並互相注意）

可以說，這是一本解釋好客精神實質的教義，要善待他人，關心細節，千方百計。

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茶道娛樂時的注意事項

“ Ichigo Ichikai”表達了茶道的知識，“我們將茶話會視為千載難逢的機會，盡我們最大的熱情款待，並珍惜彼此的時光。”

作為招待的要點，讓我們創建一個空間，讓顧客可以通過關注細節（例如裝飾時令鮮花和創造帶有香氣和香氣的氣味）來舒舒服服地度過。如果您感到緊張，您將無法享受茶的味道，因此進行適當的對話並舉行和平的會議非常重要。

喝茶的時間不是在顧客坐下後立即開始，而是在顧客休息並平靜下來後才開始。
為了讓您度過輕鬆的時光，請務必謹慎考慮，以免您不耐煩。

另外，享受茶的方式不僅享受香氣和味道，而且享受器皿的美。讓我們將茶碗的把手向客戶的前方伸出，以便您可以充分享用茶碗。

概要

自室町時代以來一直在發展的日本茶道已被繼承，如今在世界範圍內廣為流行。千利休解釋說，不僅在簡單的茶室裡品嚐芥末，還品嚐了抹茶的Zen精神，以及禪宗的靈性，不是嗎？是嗎？

說到茶話會，一開始可能會讓人分心，但也建議您首先在家製作自己的茶，然後在自己喜歡的茶碗中徹底品嚐。

您為什麼不准備季節性的鮮花和茶糖果並度過輕鬆的時光？

迷你課程角

了解日本和日語！
“您可以在90秒內理解的茶道與帶有抹茶的茶道有什麼區別？”

本文是KARUTA在 Nihongo Biyori 上發表的文章的部分重新編輯。
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